Чёрная икра бестера
Вес: 250 грамм
Состав: Икра Бестера, соль
Описание: Размер икринок 2-3 мм
Бестер (гибрида белуги и стерляди). Уникально сбалансированная, его икра сочетает в себе все достоинства этих двух представителей осетровых.
Отличается большим размером икринок по сравнению с икрой стерляди, обладает поистине элегантным, гармоничным и полным вкусом, напоминающим вкус белужьей икры со сливочным послевкусием.
Цвет варьируется от серебристо-серых до насыщенных тёмных оттенков.
Срок годности: 9 месяцев при температуре от -4 до 0°С
Содержание соли: 2,5%
