Ваша корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму 0 руб. Перейти в корзину Оформить заказ
0
 
 
 
Ежедневно с 9.00 до 23.00
+7(495)665-81-39
 

logo3

Кремлевский Икорный Дом

Премиальный Отруб Рибай без кости (Lip-on) TOP CHOICE (цена за 1кг)

Средний вес: 6кг

Описание:

Спинной отруб, не содержащий костей, с вырезкой, грейдинга Top Choice, продается охлажденным, в ваккуумной упаковке. Отличается сочностью, нежностью и превосходной мраморной текстурой. Характерная особенность Рибая – исключительно мягкое мясо, так как мышцы в его структуре практические не рабочие и не задействованы в движении бычка. Традиционный Рибай с равномерным распределением жировых прослоек, абсолютно белых по цвету. Особый сладковатый привкус мяса достигается за счет кукурузного откорма.

Предназначен для самых популярных в мире одноименных стейков Рибай. Стейки из этого отруба практически невозможно испортить. Их можно готовить на гриле, на мангале, на сковороде. За счет высокой температуры приготовления, жировые прослойки плавятся, насыщая мясные волокна питательным соком. Для стейков Рибай можно использовать только базовые специи – соль, перец и оливковое масло.

Степень прожарки: Rare, Medium Rare

4160 руб.
Количество: 

InstagramОплата картами Visa/MasterCard

Оплата Apple PayОплата Samsung PayОплата картами МИР

Загрузите на Gсoogle PlayЗагрузите в AppStore

Заказать через WhatsApp