Ваша корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму 0 руб. Перейти в корзину Оформить заказ
0
 
 
 
Ежедневно с 9.00 до 23.00
+7(495)665-81-39
 

logo3

Кремлевский Икорный Дом

Стейк Рибай Вагю Мраморность A5 (450гр)

Вес0.45 кг
СтранаЯпония
Тип упаковкивакуумная упаковка
Пищевая ценностьбелки - 9,7г, жиры - 56,5г
Энергетическая ценность547,3 ккал
Составговядина бескостная
Условия хранения6 месяца при температуре -18С
ГОСТСТО 28585924-004-2020

Цвет продукта восстанавливается через 10-15 минут после вскрытия упаковки.

Мясо Вагю (Wagyu) породы Kuroge имеет самую большую мраморность, благодаря породе, которая генетически предрасположена к интенчивной мраморности мяса, то есть у мяса есть жировые вкрапления в мясных волокнах. Чистокровная японская порода, которая выращивается и выпасается на горных лугах, правильный откорм способствует особому рисунку на мраморном мясе, используются только новые технологии откорма. Мраморное мясо содержит в себе большое количество жирных кислот Омега-3 и Омега-6, витамин В12 
Вот уже 10 лет компания Гурманин поставляет в Россию мраморное мясо из Японии премиального и суперпремиального качества. Японская система выбора мяса является самой требовательной и существует с 1988 года. Гурманин предлагает вам попробовать мясо высшей категории и научится определять мраморность мяса для того, чтобы вы без сомнений были уверены в качестве. Оценка состоит из 4-х основных частей:
1) мраморности – которая определяется количеством внутримышечного жира, прожилок, которые напоминают узор мрамора, чем их больше, тем мясо мраморное
2) цвет и блеск мяса – определяется путем визуального сравнения (мясо должно быть темно красным)
3) рыхлость и структура – структура должна быть не мелкой и не грубой
4) цвет и качество жира – цвет должен быть нежным, не ярким и не бледным

11200 руб.
Количество: 

InstagramОплата картами Visa/MasterCard

Оплата Apple PayОплата Samsung PayОплата картами МИР

Загрузите на Gсoogle PlayЗагрузите в AppStore

Заказать через WhatsApp