Аргентинские креветки очень полезный и малокалорийный продукт, богатый микроэлементами. Мясо аргентинской креветки богато белками и витаминами, такими как: А, В12, D, E, а также йод, цинк, фосфор, калий, железо и селен. Кроме того, особенностью данной креветки является и наличие сладковатого привкуса, за что её иногда называют «сладкой креветкой».
Вариантов приготовления большое количество, ее можно варить, жарить, запекать или готовить на гриле.